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| Miel de abeja |
La miel de abeja es un
producto que las abejas producen a partir de la transformación del néctar de
las flores, y que es usado con propósitos de alimentación completa en la
colmena. Esta ha sido muy estudiada encontrando múltiples propiedades, es muy
rica en sales minerales, hierro, fósforo, calcio y vitaminas, es antioxidante y
depurativa, por ser rica en azúcar y es una fuente de energía saludable,
contienen fructuosa y glucosa que son rápidamente absorbidos por el intestino,
contiene elevados niveles proteicos y que además proporciona poderes curativos,
antiséptico, fortificante, calmante, laxante, diurético y bactericida, que más
se puede pedir? definitivamente nuestra naturaleza es sabia, brindarnos sus
bondades para alimentarnos de manera sana y de paso fortalecernos.
Mucha gente utiliza la miel
para endulzar alimentos como café, té, panquecas, etc. Pero no saben los
benéficos tan potentes de esta, su principal beneficios es que es
antibacterial, anti-inflamatorio, antiséptico y calmantes.
Vamos a ir presentándole los
beneficios de la miel desde los más simples hasta los más completos:
Una de las cosas que los
naturistas y médicos aconsejan tomar una cucharada de miel todas las mañanas en
el desayuno, ya que esta le dará mucha energía para llevar el día.
La miel con limón alivia las molestias de la
garganta, a calmar la tos y bajar la fiebre, calma los estados gripales e
incluso asma.
Ayuda a las personas que sufren de ulceras gástricas, favorece la digestión así como el tránsito intestinal, funciona como laxante natural, solo tomate una cucharada de miel en ayunas y no consumas alimentos por al menos una hora.
La miel de abeja te ayuda a
mantenerte alejado de infecciones debido a sus propiedades antisépticas, esto
es muy importante ya que la miel contiene la enzima glucosa oxidasa que produce
peróxido de hidrógeno lo que conocemos como agua oxigenada que como sabemos es antibacteriana,
también posee un componente llamado inhibidas que es antibióticos y evita el
desarrollo de las bacterias.
Quemaduras y heridas también
se tratan con la miel de abeja ya que es un antiséptico y posee propiedades
cicatrizantes ayudando a evitar infecciones y aceleran la cicatrización de la
piel, colocando una capa de miel sobre la zona afectada lograra el resultado
esperado. Sirve también para las ulceras externas de los diabéticos cumple la
misma función.
Otro beneficio muy importante
de la miel de abeja es que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Este tips es importante para
las mujeres ya que tomar miel en los días previos y durante la menstruación
ayudan evitar los dolores típicos de estos días difíciles para las mujeres.
Es un sedante natural, así es
un sedante que ayuda a las personas con estrés, insomnio y nerviosismo.
Utilizada también como cosmético
de belleza, pues así es colocar miel en la cara ayuda a resaltar el brillo del
rostro y libre de grasa.
Veamos los componentes de la
miel:
- 302 kilocalorías
- Proteínas 0.38 gramos
- Hidratos de carbono 75.1 gramos
- Fibra 0 gramos
- Lípidos 0 gramos
- Colesterol 0 mg
- Vitamina B1 0.003 mg.
- Vitamina B2 0.05 mg
- Vitamina B6 0.16 mg
- Vitamina C 2.4 mg
- Calcio 5.9 mg
- Sodio 2.4 mg
- Ácido fólico 5 µg
- Yodo 0.5 µg.
- Potasio 45 mg
- Fósforo 4.9 mg
Pero como dato curioso es que existen
varios tipos de miel de abeja, como los siguientes:
Miel de tomillo: Es la miel de
abeja colectada en campos de tomillo, tiene grandes propiedades diuréticas y
facilita la digestión.
Miel de lavanda: Esta tiene
propiedades antisépticas que ayudan a combatir problemas de las vías
respiratorias, es recomendado en remedios para la tos y laringitis, su sabor es
intenso.
Miel de romero: Cosechada en
campos de romero, es especialmente eficaz en problemas del hígado y de fatigas
crónicas, su color es ámbar intenso y es muy sabrosa.
Miel de limón: Tiene
propiedades relajantes, por lo que es aconsejable en casos de insomnio y
personas que sufren de estrés. Su color es bastante claro en comparación a
otras mieles
Todo esto está muy bien pero
la miel también tiene su contraindicante, ya que al ser fácilmente asimilable,
su consumo excesivo engorda, aportando calorías seguras, sin ningún trabajo
para el cuerpo.
También hay remedios populares
donde se utiliza la miel de abeja:
Para el insomnio tenemos
el mezclar dos cucharadas de miel de
abeja en un vaso de leche caliente, tomar antes de acostarse a dormir.
Para la tos, se recomienda
mezclar 4 cucharadas de miel de abeja con el jugo de un limón, calentar en baño
de maria y dejar reposar. Tomar una cucharadita cada 2 horas.
Para trastornos intestinales,
se pone a hervir una jarrita de agua con suficiente miel y tomar diariamente de
1 a 2 vasos, esta preparado ayuda a recuperar la flora intestinal.
Para las ulceras estomacales está
el tomar una cucharadita de miel en ayunas, una hora antes de tomar cualquier
otro alimento, dejar que la miel se disuelva lentamente en la boca antes de
tragar lentamente.
Para el estrés y la ansiedad
se debe tomar una cucharadita de miel 6 veces al día, lo cual proporciona
tranquilidad y relaja el cuerpo.
Como pudimos leer la miel
contiene múltiples beneficios, ya no solo sirve para endulzar comidas sino como
remedios caseros, así que la miel es otro producto que se debe tener en casa,
como recomendación final darle una cucharadita de miel a sus bebes una vez por
semana para fortalecer sus huesos.
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